Am Donnerstag, dem 22. Mai, machten sich die beiden vierten Klassen der Pestalozzischule Delitzsch auf den Weg nach Hohenroda. Dort erwartete die Schülerinnen und Schüler ein spannender Projekttag rund um das Thema „Vom Korn zum Brot“. Ziel waren die historische Bockwindmühle und der Verein Mühlenregion Sachsen e.V.
Gleich zu Beginn lernten die Jungen und Mädchen die verschiedenen Getreidesorten kennen. Wie sehen sie aus? Wie heißen sie? Alle hörten aufmerksam zu und durften das Getreide auch anfassen und genau betrachten. Danach wurde es praktisch: Jedes Kind durfte drei kleine Brote aus gesundem Sauerteig formen. Diese kamen in einen echten Steinofen – doch bevor sie fertig waren, hieß es erst einmal: Pause! Das Gelände rund um die Mühle ist wunderschön und lädt zum Spielen, Entspannen und Entdecken ein.
Kinder drehten die mehrere Tonnen schwere Bockwindmühle
Nach der Pause wartete ein besonderes Erlebnis auf alle: Gemeinsam drehten die Kinder die mehrere Tonnen schwere Bockwindmühle – als echtes Team! Das war aufregend und beeindruckend. Natürlich durfte die Mühle auch von innen besichtigt werden. Dabei erfuhren die Schülerinnen und Schüler viel darüber, wie früher Mehl gemahlen wurde.
Zum Abschluss war es endlich so weit: Die selbstgebackenen Brote waren fertig und wurden gemeinsam verkostet. Alles setzten sich an schön gedeckte Tische – dazu gab es selbstgemachten Kräuterquark und Kräuterbutter, welche mit essbaren Blüten verziert waren. Und dann war von allen nur noch ein zufriedenes „Mmmh!“ und „Lecker!“ zu hören.
Es war ein rundum gelungener Tag mit vielen neuen Eindrücken, leckeren Erlebnissen und strahlenden Kinderaugen. Ein herzliches Dankeschön an den Verein Mühlenregion Sachsen e.V. für diesen tollen Projekttag! Susanne Ritter
